مراکز تولید خیارشور صنعتی با تولیدات گسترده و انبوه خود، نیاز همه مصرف کنندگان را در منازل و صنایع غذایی و فست فودها، برطرف نموده اند.
در زمان های گذشته خیار را برای فصول سرد سال نگه داری می کردند و از آن خیار شور و سایر ترشی ها را تهیه می نمودند.
خیار شور به عنوان یکی از مخلفات غذاهای ایرانیان محسوب می شود و در کنار انواع ترشیجات خوشمزه می تواند زینت بخش سفره های ایرانیان باشد.
تولید خیارشور صنعتی
مشغله های زندگی های ماشینی باعث شده است که همه افراد به خیار شورهای صنعتی روی آورند و کمتر کسی را می توان یافت که به صورت خانگی به تولید این محصول خوشمزه بپردازد.
برای تهیه خیار شور ها از آب و نمک، سرکه، سیر، سبزیجات معطر و… استفاده می شود و برای اینکه خیار شورهای سریعتر قابل استفاده شوند، آن ها را برای مدت چند دقیقه کوتاه در آب جوش می جوشانند.
این خیار شورهای صنعتی به صورت فله، حلبی، وکیوم شده یا شیشه ای در بازار موجودند و هر کس با توجه به نیاز خود می تواند آن ها را خریداری نماید.
نکات مهم در تهیه یک خیار شور خوشمزه
خیار شورها با کیفیت های متفاوتی در بازارهای فروش وجود دارند که با مراجعه به این بازارها مشتریان دچار سردرگمی می شوند ولی باید توجه داشت که برای تهیه خیار شور مرغوب باید نکات زیر در نظر گرفته شوند:
- مهارت تولید کننده: در کارخانجات و کارگاه های تولیدی نداشتن مهارت کافی تهیه کننده ترشی باعث خسارات جبران ناپذیر و طعم نامطلوب می شود.
- استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت: استفاده از خیار سبز مرغوب و مناسب برای تولید محصول با کیفیت بسیار حائز اهمیت است.
- محیط نگهداری: محیط های گرم ماندگاری و فساد خیار شور را بالا می برد.
همچنین موارد زیر می توانند جزو شاخص های مهم در تشخیص یک محصول با کیفیت باشند.
- تردی خیارشور
- سایز مناسب
- یکدست بودن خیار شور
- عدم پوکیدگی و نرم نبودن خیار شور
فروش آنلاین خیار شور خوشمزه
تولید کنندگان خانگی و صنعتی انواع خیار شور برای اینکه مشتریان خود را راضی نگه دارند به دنبال تولید محصولی با کیفیت و خوشمزه هستند و از اینرو از مواد اولیه مرغوب و انواع سبزی ها معطر برای طعم دهی به خیار شور ها استفاده می نمایند.
دسترسی راحت و سریع به محصولات خوش طعم از طریق بازارهای فروش در سراسر کشور امکان پذیر است و برای فروشی بیشتر سایت های اینترنتی، یکی از گزینه های انتخابی تولیدکنندگان می باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.