فروش عمده انواع ترشی بندری

ترشی بندری یکی از چاشنی قدیمی و سنتی در ایران است که ریشه و اصالت آن به جنوب کشور باز می گردد.
یکی از خوراکی های اصیل ایرانی که همواره بر سر سفر خانواده های ایرانی قرار داشته است ترشی است.
یکی از لذیذ ترین ترشی های موجود در کشور، ترشی بندری می باشد که به دلیل وجود مواد و ادویه های بخصوص که تندی خاصی به آن داده است طرفداران بسیاری را به سمت خود کشانده است.
ترشی بندری عمدتا در شهر های بوشهر و بندر عباس تولید می شود.

ترشی بندری

مواد موجود در ترشی بندری

موادی که در ساخت ترشی استفاده می شود شامل سبزیجات و ادویه جات و صیفی جات است،این مواد عبارت اند از:

  •  خیار
  • هویج
  • گل کلم
  • بادمجان
  • سیب زمینی ترش
  • تمبر هندی
  • نمک
  • ادویه مخصوص ترشی
  • سرکه
  • آب
  • فلفل سبز
  • موسیر
  • و…

o ترشی بندری اصولا به صورت درشت و ریز (چرخ کرده یا لیته) تهیه می شود.

ترشی بندری

طرز تهیه ترشی بندری

  •  موسیرها را به مدت پنج الی شش ساعت در آب خیس کرده،سپس دو سه بار آن را بشویید و قسمت های اضافی آن را بگیرید،سپس به صورت درسته یا ریز شده استفاده نمایید .
  • بوته های گل کلم را از هم جدا کرده و به طور کامل ریز می کنید.
  • سبزی ها را خرد کرده سپس با مواد دیگر مخلوط می کنیم.
  • بادمجان ها را به شکل حبه قند خرد کرده و با مقداری سرکه بجوشانید تا نرم شود، بعد به همان صورت که داغ است به بقیه مواد را اضافه می کنید و باهم مخلوط کنید .
  • مواد دیگر مثل رب انار و ادویه و تمبر هندی و را به آن اضافه میکنیم.
  • سپس نمک را به ترشی اضافه می کنید. ترشی شما آماده شده است.

ترشی بندری

خرید و فروش انواع ترشی بندری

ترشی بندری به دلیل طرفداران زیادی که دارد همیشه توسط شرکت ها و برند های مختلف به فروش می رسد.
آن ها این ترشی خوش مزه را به دو صورت فله ای و بسته بندی شده به بازار عرضه می کنند.
فروش عمده این چاشنی لذیذ نیز به صورت اینترنتی یا از طریق نمایشگاه های فروش ترشیجات امکان پذیر است.
این محصول به صورت خانگی نیز تهیه می شود و به صورت عمده به فروش می رسد.(هنگام خرید ترشی بندری خانگی باید به کیفیت و بهداشت و نوع مواد بکار رفته توجه شود و بهتر است این ترشی هلنگی از مراکز فروش معتبر تهیه شود.)
این ترشی خوش مزه نیز به بازار های خارجی و بین المللی راه پیدا کرده و توانسته مشتریان خاص خود را پیدا کند.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما