تهیه ترشی مخلوط درجه یک به دو صورت کارخانه ای و خانگی انجام می شود و برای تهیه این محصول در منزل می توانید از مواد ساده اما مهم استفاده کنید.
ترشی مخلوط، از برترین انواع مخلفات در سفره های هر ایرانی بوده است که از نظر طعم و مزه فوق العاده و خاص می باشد. این محصول از ترشی های سنتی و قدیمی ایرانیان محسوب می شود و به همراه انواع غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.
تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت و آسان بوده است و شما می توانید با شناخت فوت و فن تهیه آن بهترین انواع ترشی را در منزل تولید و کسب و کار خانگی به راه بیندازید.
مواد اولیه لازم در ترشی مخلوط
در تهیه انواع ترشی مخلوط از مواد اولیه مرغوب و درجه یک استفاده می شود که از نظر ارزش غذایی مثبت و قابل توجه می باشند. از مواد اولیه تهیه ترشی مخلوط می توان به گزینه های زیر اشاره نمود:
- گل گلم به اندازه 2 عدد
- کلم قرمز به اندازه نیم کیلو
- پیاز ترشی یا پیار ریز به اندازه نیم کیلو
- هویج به اندازه یک کیلو
- کرفس به اندازه یک کیلو
- خیار قلمی به اندازه یک کیلو
- سیب زمینی ترشی به اندازه نیم کیلو
- موسیر به اندازه صد گرم
- فلفل تند به میزان صد گرم
- فلفل شیرین به میزان صد گرم
- سبزی چون نعنا، مرزه و ترخون به میزان سیصد گرم
- پودر گلپر به میزان صد گرم
- سرکه و نمک به میزان دلخواه
تهیه ترشی مخلوط
در تهیه ترشی مخلوط بهتر است نکات مهمی را مدنظر بگیرید تا بهترین نوع ترشی را تهیه و روانه بازار نمایید. از روش های تهیه ترشی مخلوط در ادامه بیان شده است و می توانید به بهره گیری از آن ها بهترین ترشی را تهیه نمایید.
• در ابتدا مواد گفته شده شستشو داده می شود و در پارچه ای خشک قرار می گیرد.
• مواد نام برده شده در شیشه ای قرار می گیرند تا طعم آن ها به خوبی حفظ شود.
• تمامی مواد بیان شده خام و نارس بوده و به صورت خرد شده در ترشی به کار می روند.
• میزان قابل استفاده نمک و فلفل بسته به ذائقه فرد بوده و متفاوت می باشد.
• در تهیه و پخت ترشی از سرکه و آب جوشیده استفاده می شود.
خرید ترشی مخلوط درجه یک
ترشی مخلوط درجه یک در بازار کشور به صورت اینترنتی و حضوری به فروش می رسد و اما مشتریان می توانید این محصول را با قیمت استثنایی و به صورت ارگانیک از فروشگاه ها خریداری کنید.
برای خرید انواع ترشی مخلوط درجه یک با کارشناسان فروش سایت های مرتبط در تماس باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.