ارزان ترین قیمت ترشی ازگیل مرغوب

ترشی ازگیل مرغوب یکی از ترشی های بومی و اصیل کشور عزیزمان ایران است که در فصل پاییر تهیه و تولید می شود.
ازگیل میوه ای بومی می باشد که در خطه شمال ایران وجود دارد.
این میوه به دلیل آن که دارای طعم و ظاهر جذابی می باشد جزو میوه های فانتزی به شمار می رود و نام دیگر آن خرمای گیلان است.
از میوه ازگیل برای تولید ترشی و کنسرو و حتی شربت استفاده میکنند.

ترشی ازگیل مرغوب

تهیه و تولید ترشی ازگیل

میوه ازگیل سفت و اسیدی است به همین دلیل باید برای تولید ترشی آن تا زمان رسیدنش صبر کرد.
این میوه در اواخر فصل پاییز به بار می نشیند و بهترین زمان تولید ترشی ازگیل همان موقع است.
ترشی ازگیل را می توان به دو صورت تهیه و روانه بازار کرد:

  •  تولید این ترشی خوش مزه به صورت کامل
  •  تولید ترشی ازگیل به صورت رنده شده که به صورت لیته مانند در می آید.

ترشی ازگیل مرغوب

مواد مغذی موجود در ازگیل

این میوه دارای ترکیبات خاصی است و ارزش غذایی بالایی را درون خود جای داده است، این ترکیبات عبارت اند از:

  •  ویتامین (A و B و C)
  • انواع فیبر
  • پتاسیم
  • اسید سیتریک
  • اسید مالیک
  • روی
  • آهن
  • منگنز
  • و…

خواص ازگیل

میوه ازگیل به دلیل مواد مغذی که در خود دارد دارای خواص بی نظیری است که عبارت است از:

  •  پایین آورنده فشار خون
  • پیشگیری کننده دیابت
  • خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
  • سیستم تنفسی را تقویت می کند
  • تقویت سیستم ایمنی را بالا می برد
  • کلسترول خون را کنترل می کند
  • استخوان ها را مستحکم می کند
  • گردش خون را تنظیم می کند
  • درمان سنگ کلیه

احتیاط:
هسته های موجود در این میوه حاوی مواد سمی است و مصرف زیادی آن خطرناک می باشد.

ترشی ازگیل مرغوب

مواد موجود در ترشی ازگیل

مواد لازم برای تولید ترشی ازگیل:

  •  ازگیل رسیده
  • تمبر هندی
  • سرکه
  • پودر فلفل
  • شکر
  • نمک
  • ادویه مخصوص ترشی ازگیل

قیمت ترشی ازگیل مرغوب در بازار

قیمت ترشی ازگیل بستگی به فصل برداشت این محصول و میزان بهره وری از آن است.
نوع ترشی که از این میوه به دست می آید و موادی که در این ترشی به کار می رود نیز بر قیمت گذاری این محصول موثر است.
برای خرید ترشی ازگیل با قیمت ارزان تر و به صرفه تر باید به سایت های فروش اینترنتی مخصوص ترشیجات یا به بازار های محلی در شمال کشور مراجعه کرد.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما